Przy rezerwacji do końca roku 2011 - 165zł/osoba wraz z wódką!!!
Przykładowe menu
Zupa ( jedna do wyboru )
Rosół po królewsku
Żurek z jajkiem
Krem z brokuł z prażonymi migdałami
Zupa cebulowa z grzankami
Krem z zielonego groszku
Danie główne ( jedno do wyboru )
Schab zawijany ze szparagami i serem
Pierś z kurczaka nadziewana serem i pieczarką w sosie
pieczarkowym
Szynka w sosie chrzanowym lub żurawinowym
Karkówka w sosie grzybowym
Filet z piersi indyka w sosie żurawinowym
Dodatki:
Opiekane ziemniaki
Pure ziemniaczane
Ryż z kurkumą
Zestaw surówek
Pierwsza przekąska na gorąco ( dwa rodzaje do wyboru po 60% ilości gości )
Kiszka ziemniaczana
Pieczona golonka z zasmażaną kapustą
Szaszłyki drobiowe z pieczarkami i warzywami
Pałki z kurczaka pieczone w sezamie i migdałach
Kotleciki z sosem tzatziki
Gołąbki z kapusty z nadzieniem wieprzowym
Dodatki i sosy - fantazje szefa kuchni
Druga przekąska na gorąco ( jedna do wyboru )
Flaki po królewsku
Barszcz z pasztecikiem
Bouef strogonoff
Przystawki na zimno ( dziesięć rodzajów do wyboru )
Befsztyk tatarski
Mięsa pieczone
Pasztet pieczony w sosie borówkowym
Galaretki wieprzowe z warzywami
Melon zawijany w szynce
Sałatka z krewetkami
Sałata lodowa z wędzonym kurczakiem, słodką kukurydzą
i świeżą papryką
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Talerz serów w kompozycji owoców i orzecha włoskiego
Jajka w majonezie ze szczypiorkiem
Ryba faszerowana
Śledziki marynowane w trzech smakach
Ryba po grecku
Babeczki faszerowane sałatką z paluszków krabowych
Dodatki: pikle, świeże warzywa, pieczywo
Bufet deserowy:
Wybór ciast domowych
Owoce krojone
Kawa, herbata, woda niegazowana, soki owocowe
bez limitu w cenie
Dodatkowo polecamy:
Pieczony udziec jagnięcy w rozmarynie 100 zł / kg
Szynka z kością podana na kapuście 49 zł / kg
Kaczka pieczona z jabłkami 120 zł / szt
Płonący indyk z ryżem i sosem owocowym
z brzoskwinią 59 zł / kg
Stół wiejski:
kaszanka, salceson, pasztety, szynka, kiełbasa z dzika,
palcówka, karkówka pieczona, smalec, słonina, boczek,
samogon, podpiwek
Dodatki: chrzan, ogórek kiszony, czosnek marynowany,
chleb wiejski
Cena zestawu 1300 zł
Fontanna czekoladowa z krojonymi owocami
490 zł dla 100 osób
290 zł dla 50 osób
